LE Bar

Notre carte des vins a été sélectionnée avec soin dans l’idée de mettre en avant des vignerons et producteurs que nous affectionnons particulièrement. Nos vins sont sélectionnés en biodynamie et/ou nature, en adéquation avec nos valeurs et nos envies. Nos régions de coeur sont mises à l’honneur, de l’Alsace à la Savoie, du Bugey au Vaucluse, du bordelais jusqu’à la Loire. Cette carte des vins a été élaborée dans l’optique de représenter un grand nombre de régions et de terroirs afin de satisfaire tous les palais.

Face aux vins, notre carte des bières n’a pas à se mettre la pression ! Paillette, bière artisanale de Deauville, nous fournit notre Blonde légère, fruitée et acidulée, idéale pour se désaltérer. Même provenance pour notre IPA, facile à boire avec sa touche d’amertume. Rebelle, picarde quant à elle, nous fournit notre blanche aux notes d’agrumes, idéale pour se poser en terrasse. Enfin, notre ambrée, avec une touche de caramel, se boit autant en été qu’en hiver. Pour les amateurs de bières bouteilles, nous vous proposons une sélection piochée chez nos amis brasseurs de la région parisienne : PBC pour une bière lager en bouteille, et la ferme de Milly, qui nous fournit notre cidre bio et un soda à la rhubarbe.

Notre restaurant, « Faure » de proposition pour ses cocktails et sa sélection de spiritueux, saura vous rafraîchir. En passant par notre carte des cocktails maison créée avec soin par l’équipe, jusqu’aux cocktails composés sur mesure à la demande de nos convives. Notre gamme de spiritueux ravira le palais des amateurs d’originalité et de qualité : Gin, Vodka et Whisky made in France, et rhum artisanal des îles.